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맛집 2

대구근교 청도 현지추천 맛집 :: [삼토리]에서 건강식으로 점심

대구에서 가까운 청도를 지나는 길에 차들이 줄지어 들어가기에 눈길이 가는 식당이 있었다. 언뜻 보기에 새로 생긴 카페인 듯했으나 삼토리라는 간판이 보이고 도토리수제비라는 단어가 적힌 걸 보고는 점심해결을 위해 들어가게 되었다.신상카페라 해도 믿을 만큼 식당 외관이 심플, 모던했고 한쪽엔 잔디가 깨끗하게 잘 관리되어 있었는데 이곳은 주거공간이라 들어갈 순 없었다. 자연과 도시적인 건물이 조화롭게 너무 예뻐 보였다. 앞은 주차장이 넓게 마련되어 있었다. 앞이 훤히 보이는 큰 창이 먼저 눈에 들어왔는데 푸른 산을 보며 식사가 가능했다.중정을 둔 공간 분리, 모던한 외관, 자연친화적 재료를 활용해서 ‘시골의 삶’과 ‘도시적 감각’을 결합한 현대적인 시골 식당의 모습이였고 내부가 너무 깔끔하고 입구에 들어서자 넓..

맛집 2025.06.16

체코 전통 디저트 말렌카 꿀케이크

말렌카(Marlenka)는 체코에서 유래한 꿀케이크로 아르메니아의 전통에서 비롯된 특별한 꿀 케이크입니다. 여러 층의 부드러운 꿀케이크와 크림이 어우러져 고소하고 달콤한 맛이 특징이에요 ^^ 전통적인 방식과 현대적인 맛이 어우러진 디저트랄까? 오늘은 말렌카 꿀케이크의 종류와 함께 먹으면 꿀조합인 음료는 어떠한 것이 있는지에 대해 이야기해볼게요.1. 다양한 말렌카 기본말렌카 (꿀케이크)초콜릿말렌카호두말렌카 (견과류 말렌카)캐러멜말렌카레몬말렌카코코넛말렌카커피말렌카 캐러멜 크림은 말렌카의 부드러운 질감을 완성하게 하는 중요한 재료예요. 크림의 풍부한 맛은 꿀과 조화를 이루어 깊은 맛을 준답니다. 견과류를 사용해 고소함과 바삭함을 추가하기도 하는데 종종 호두나 아몬드를 겹겹이 켜 넣어 식감을 한층 더 풍부하게 ..

맛집 2024.11.07
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