면역력에 좋은식품 : 가을환절기 건강을 지키는 방법

가을이 오면 날씨가 서서히 추워지기 시작하고 일교차가 커지며 건조한 날씨로 인해 면역력이 떨어지기 쉬워요
면역력은 우리 몸이 외부로부터 바이러스나 세균 같은 병원균으로부터 방어하고 몸에 해로운 물질들은 배출하는 역할을 하는데 이를 통해 감기, 독감 같은 환절기에 자주 발생하는 질환들을 예방할 수 있어요.

면역력을 높이기 위해서 가장 손쉽게 실천할 수 있고 또 중요한 것 중 하나가 바로 식습관입니다. 건강한 식단을 통해 자연스럽게 면역력을 높이고, 몸의 방어시스템을 강화할 수 있어요. 특히 가을철에 면역력을 키우는데 효과적인 식품들을 꾸준히 섭취하면 건강한 몸을 유지하는데 큰 도움이 됩니다. 오늘은 면역력을 키우는데 도움이 되는 주요 식품들에 대해 알아볼게요.

1. 홍삼과 인삼

홍삼과 인삼은 오래전부터 건강을 위한 보양식품으로 널리 알려져 있고 홍삼은 면역력강화에 특히 탁월한 효과가 있기에  많은 사람들이 찾고 있는 건강식품이에요.
홍삼에 들어있는 사포닌 성분이 면역세포를 활성화시켜 몸속에 면역세포들을 보다 강화시키는 역할을 합니다. 또 체력저하나 피로회복에도 큰 도움을 주기에 환절기 피로를 덜어주는데 특히나 효과적이에요.
인삼 역시 면역증진에 효과적인 식품으로 인삼에 포함된 다양한 항산화성분들이 염증반응을 줄이는데 도움을 줍니다. 그래서 감기나 독감 같은 환절기 감염성질환을 예방하는데 효과적이에요.

2. 마늘

천연항생제라 불릴 만큼 항균,항바인너스성분을 가지고 있는 마늘은 면역력을 키우는데 중요한 역할을 합니다.
마늘에 들어있는 알리신 성분이 몸속에 들어온 세균이나 바이러스들을 효과적으로 퇴치하는 역할을 하고 항산화물질도 풍부하게 함유되어 있어 몸의 염증반응을 줄여주고 면역력증진에도 탁월한 효과가 있어요.
특히 마늘은 음식을 할 때 넣으면 자연스럽게 섭취가 가능하기에 보다 쉽게 면역력을 높일 수 있는 방법 중 하나입니다.
김치나 장아찌 같은 발효식품과 함께 섭취를 하면 효과를 극대화할 수 있어요.

3. 양파

양파는 항균과 항염작용에 뛰어난 식품입니다. 양파 속 퀘르세틴성분이 항산화작용을 하여 체내염증을 줄여주고 면역을 높여줍니다.
또 양파에는 면역세포를 활성화시키고 세균이나 바이러스에 대한 저항력을 높여주는 비타민C가 풍부하기에 감기예방에도 효과가 있어요.
다양한 요리에 쓰이는 양파는 생으로 먹거나 조리해서 먹어도 효능이 뛰어나며 특히나 요즘처럼 건조한 가을철에 호흡기질환을 앓기 쉬운데 호흡기건강에도 탁월한 효과가 있기에 가을철에 많이 섭취하면 좋아요.

4. 버섯

버섯에는 베타글루칸이라는 면역조절성분이 함유되어 있어 면역력강화에 특히 뛰어난 식품입니다.
항염작용을 통해 염증완화에 도움을 주고 면역을 안정적으로 유지시켜 주는데 효과적인 식품이에요.
버섯 중에서도 표고버섯, 영지버섯, 상황버섯등은 면역에 좋은 식품으로 특히나 잘 알려져 있는데 국물이 있는 요리나 볶음요리등 다양한 요리로 섭취할 수 있어 남녀노소 모두 쉽게 접할 수 있는 식품이라 더 좋아요.

이외에도 프로바이오틱스를 섭취함으로써 장건강에 좋은 유익한 균들로 장내 미생물 환경을 개선하고 비타민C가 풍부한 과일과 채소를 섭취하는것 또한 면역을 올리는 방법입니다.
면역력을 높여주는 다양한 식품들을 매일 섭취함으로써 보다 쉬운 방법으로 가을철 환절기 여러 병원균이나 바이러스로부터 내 몸을 건강하게 관리할 수 있답니다.